为妈妈做法式羊排

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无甜不欢的小米
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❤️夏天小烧烤怎能少得了烤羊排？今天自己在家做法式烤羊排，简单快手。一起试试吧 ❤️今天用的是新西兰带骨羊排，这种羊排骨小肉多，肥少嫩多，脂肪均匀，口感多汁，味觉层次丰富。口感吃起来鲜香无膻，不腻嘴，肉质鲜嫩，小孩老人都可以嚼得动。
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

为妈妈做法式羊排的用料

带骨羊排 455克 生姜 50克
洋葱 1个 大葱 100克
海盐 5克 黑胡椒 5克
料酒 100克 香辣料（可不要） 随意

为妈妈做法式羊排的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#为妈妈做法式羊排的做法图解1

步骤1

准备材料 用海盐口感更好哦 洋葱，大葱和生姜洗净备用
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#为妈妈做法式羊排的做法图解2

步骤2

羊排解冻洗净 用刀分开 擦干水分
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#为妈妈做法式羊排的做法图解3

步骤3

大葱切丝 生姜切丝 洋葱一半切丝 一半切片备用
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#为妈妈做法式羊排的做法图解4

步骤4

羊排中加入料酒
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#为妈妈做法式羊排的做法图解5

步骤5

倒入黑胡椒和海盐
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#为妈妈做法式羊排的做法图解6

步骤6

放入姜丝
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#为妈妈做法式羊排的做法图解7

步骤7

加入葱丝
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#为妈妈做法式羊排的做法图解8

步骤8

最后放入洋葱丝 容器盖盖子放冰箱腌制2小时 过夜更佳
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#为妈妈做法式羊排的做法图解9

步骤9

烤箱220度预热 烤盘铺锡纸，然后均匀的摆上洋葱片 腌制好的羊排依次摆上去 ❗️一顿吃几个烤几个 吃不完的放冰箱第二天吃的时候再烤 不然凉了不好吃
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#为妈妈做法式羊排的做法图解10

步骤10

这个是我家先生非要吃香辣烧烤料 就撒了一点 事实证明不需要烤料一样美味
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#为妈妈做法式羊排的做法图解11

步骤11

最后盖上洋葱 有小番茄的放两个一起烤 200度烤25分钟
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#为妈妈做法式羊排的做法图解12

步骤12

叮～时间到 香味扑鼻 迫不及待的想吃
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#为妈妈做法式羊排的做法图解13

步骤13

装入盘中，稍加点缀 搭配一杯浪漫的法式红酒 这不比买的经济实惠吗 一起尝尝吧

为妈妈做法式羊排的烹饪技巧

1，全部腌制好，吃几个烤几个，剩余的放冰箱 2，香辣烤料可要可不要 3，烤箱温度和时间看自家烤箱脾气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-20 · 河南省

©本菜谱的做法由 无甜不欢的小米 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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