腊肠炒青椒

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腊肠是一样很好的下酒菜。菜园里的辣椒裹着香香的腊肠,喝上一杯小酒,这日子过得好惬意。
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腊肠炒青椒的用料

青椒 200g 腊肠 200g
大蒜 5瓣 小米辣 4个
1根

腊肠炒青椒的做法

#减一点更好#腊肠炒青椒的做法图解1

步骤1

腊肠洗净,切成细圈圈,锅里放水,放腊肠煮开后,洗净,沥干水。
#减一点更好#腊肠炒青椒的做法图解2

步骤2

青椒切圈圈,蒜瓣切片,小米辣切圈,葱切圈。
#减一点更好#腊肠炒青椒的做法图解3

步骤3

热锅放油,烧开后放腊肠,爆炒。
#减一点更好#腊肠炒青椒的做法图解4

步骤4

放蒜片,小米辣,青椒,翻炒均匀后放点鸡精,生抽,蚝油,调味。
#减一点更好#腊肠炒青椒的做法图解5

步骤5

洒上葱花,即食。
#减一点更好#腊肠炒青椒的做法图解6

步骤6

香香的下酒菜。

腊肠炒青椒的烹饪技巧

腊肠放锅里先放冷水,烧开,煮软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-21 · 湖南

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