西葫芦蒸蛋

精品 独家
8988 浏览 322 收藏
收藏
小糖果👗
小糖果👗 小糖果👗
＋ 关注

西葫芦蒸蛋真的是既满足了维生素的摄入，又补充了蛋白质，还特别好吃。接下来的午餐便当就它了，做法特别简单，零难度，不爱吃西葫芦的都可以试试这个做法，口感真的不一样啊。

西葫芦蒸蛋的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 2个
生抽 2勺 蚝油 1勺
糖 1小勺 蒜末 适量
葱花 适量 盐 少许
油 适量 米醋 1勺
白芝麻 少许

西葫芦蒸蛋的做法

西葫芦蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备食材：一个西葫芦，两个鸡蛋。
西葫芦蒸蛋的做法图解2

步骤2

西葫芦去头去尾，挖掉瓤，两头不要挖开。
西葫芦蒸蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散倒入，撇去浮沫，水开上锅蒸20分钟。
西葫芦蒸蛋的做法图解4

步骤4

准备一个料汁：葱末、蒜末、白芝麻，淋入热油，喜欢吃辣的可以放入少许小米辣。加入两勺生抽、一勺米醋、一勺蚝油、少许糖、少许盐搅拌均匀备用。
西葫芦蒸蛋的做法图解5

步骤5

蒸好的西葫芦蒸蛋，切小段装盘即可。
西葫芦蒸蛋的做法图解6

步骤6

摆成自己喜欢的形状，蘸取料汁，或者直接淋入料汁即可。

西葫芦蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-23 · 山东省

©本菜谱的做法由 小糖果👗 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 蒸 拌 酸 微酸
上传我做的这道菜

西葫芦蒸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西葫芦蒸蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 西葫芦蒸蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活