加拿大龙虾牛油果沙拉

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龙虾牛油果沙拉,尤其是用加拿大龙虾(波士顿龙虾)做成的沙拉,你见过么?你吃过么?你了解么?这道虾肉口感紧实,整体口感酸辣鲜的美味沙拉,相信会为你的生活增添一份亮色,增加一些美妙的口味,让你的味蕾和肠胃更活跃。
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加拿大龙虾牛油果沙拉的用料

加拿大龙虾尾 4只 牛油果 1个
芒果 半个 红辣椒 1根
洋葱碎 5克 香菜叶 5克
熟芝麻 5克 青柠檬 半个

加拿大龙虾牛油果沙拉的做法

#东古525掌勺节#加拿大龙虾牛油果沙拉的做法图解1

步骤1

加拿大龙虾,学名美洲龙虾(American Lobster),人们熟知的是他的另一个名字——波士顿龙虾。这是由于加拿大龙虾在美国波士顿进行集散、分装、运输出口,所以人们都以其中转地来命名,反倒少有人知他的产地了。
#东古525掌勺节#加拿大龙虾牛油果沙拉的做法图解2

步骤2

将短竹签从龙虾尾部插入后,放入沸水中煮6分钟,捞出放入冰水,煮龙虾时,我们可以将半个芒果切粒。
#东古525掌勺节#加拿大龙虾牛油果沙拉的做法图解3

步骤3

将牛油果切成两半,去皮切成薄片。
#东古525掌勺节#加拿大龙虾牛油果沙拉的做法图解4

步骤4

将牛油果片铺在盘底。
#东古525掌勺节#加拿大龙虾牛油果沙拉的做法图解5

步骤5

将泡在冰水中的龙虾尾取出,建议用毛巾垫着手挤压龙虾尾,竹签抽出,小心剥出龙虾肉,去除虾线,用清水洗净后,斜刀切片。
#东古525掌勺节#加拿大龙虾牛油果沙拉的做法图解6

步骤6

将片好的龙虾尾肉,放在牛油果片上,撒上玉米粒,红辣椒切圈,香葱末,香菜叶。
#东古525掌勺节#加拿大龙虾牛油果沙拉的做法图解7

步骤7

撒上一些黑芝麻,挤半个青柠檬的汁水,加入沙拉。
#东古525掌勺节#加拿大龙虾牛油果沙拉的做法图解8

步骤8

完成。

加拿大龙虾牛油果沙拉的烹饪技巧


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创建时间:2023-05-24 · 北京市

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