黄油蒜蓉鸡胸肉

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黄油蒜蓉鸡胸肉的用料

鸡胸肉（小胸） 300克 蒜蓉 1大勺
耗油 2勺 东古特级0脂肪生抽 50毫升
液体黄油 适量 白胡椒 6克
食盐 3克 黑胡椒海盐 3克
料酒 1勺 蜂蜜 2勺
欧芹 1克

黄油蒜蓉鸡胸肉的做法

#东古525掌勺节#黄油蒜蓉鸡胸肉的做法图解1

步骤1

如果是鸡小胸，直接用刀背剁。若是鸡大胸，先将其平铺切开再剁
#东古525掌勺节#黄油蒜蓉鸡胸肉的做法图解2

步骤2

倒入20毫升生抽
#东古525掌勺节#黄油蒜蓉鸡胸肉的做法图解3

步骤3

耗油
#东古525掌勺节#黄油蒜蓉鸡胸肉的做法图解4

步骤4

黑胡椒海盐、白胡椒、蒜蓉、蜂蜜、料酒和食盐抓匀腌制2个小时
#东古525掌勺节#黄油蒜蓉鸡胸肉的做法图解5

步骤5

起锅倒入液体黄油，如果家里没有也可用黄油替代
#东古525掌勺节#黄油蒜蓉鸡胸肉的做法图解6

步骤6

油热后依次放入鸡胸，改小火煎两面微微焦黄
#东古525掌勺节#黄油蒜蓉鸡胸肉的做法图解7

步骤7

再次加入生抽上色后收汁
#东古525掌勺节#黄油蒜蓉鸡胸肉的做法图解8

步骤8

出锅后摆上几块，再撒上些许欧芹。 鲜嫩美味的黄油蒜蓉鸡胸肉就上桌啦

黄油蒜蓉鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-27 · 北京

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