蔓越莓吐司

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今天收到了平台寄来的蔓越莓和蔓越莓果汁，用它们做了软糯香甜的蔓越莓吐司
参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#

蔓越莓吐司的用料

美国蔓越莓干 5小包 高粉 300克
鸡蛋 1个 奶粉 30克
美国蔓越莓汁 160克 黄油 25克
盐 3克 干酵母 4克

蔓越莓吐司的做法

蔓越莓吐司的做法图解1

步骤1

蔓越莓干沸水浸泡5分钟，沥水后用厨房纸吸干水分
蔓越莓吐司的做法图解2

步骤2

所有食材除黄油、盐、蔓越莓以外混合
蔓越莓吐司的做法图解3

步骤3

倒入厨师机，搅拌到出粗膜
蔓越莓吐司的做法图解4

步骤4

加入黄油和盐，搅拌到出手套膜
蔓越莓吐司的做法图解5

步骤5

均分成3份，取一份擀开
蔓越莓吐司的做法图解6

步骤6

左边1/3处向里折
蔓越莓吐司的做法图解7

步骤7

右边1/3处向里折
蔓越莓吐司的做法图解8

步骤8

擀长，放蔓越莓干
蔓越莓吐司的做法图解9

步骤9

从上到下卷起
蔓越莓吐司的做法图解10

步骤10

形成一个面卷，3个都卷好
蔓越莓吐司的做法图解11

步骤11

放入吐司盒
蔓越莓吐司的做法图解12

步骤12

发酵箱发酵1小时，2.5倍大
蔓越莓吐司的做法图解13

步骤13

烤箱上下火160度烘烤40分钟
蔓越莓吐司的做法图解14

步骤14

完成了

蔓越莓吐司的烹饪技巧

烤制过程中加盖铝箔纸防止糊顶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-27 · 上海

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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