葱香蛤蜊

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七鲜超市买了新鲜的蛤蜊，本来想做个丝瓜蛤蜊的，结果贵妇说想吃葱姜炒的蛤蜊了，那必须满足啊
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

葱香蛤蜊的用料

蛤蜊 500克 油 适量
盐 少量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
红辣椒 1个 太太乐减盐生抽 两勺
蚝油 1勺 糖 少量

葱香蛤蜊的做法

#减一点更好#葱香蛤蜊的做法图解1

步骤1

蛤蜊加盐清洗静置吐沙
#减一点更好#葱香蛤蜊的做法图解2

步骤2

蔥蒜姜辣椒切好
#减一点更好#葱香蛤蜊的做法图解3

步骤3

葱姜蒜辣椒都切一下，我拙劣的刀工实在尴尬
#减一点更好#葱香蛤蜊的做法图解4

步骤4

爆香葱姜蒜，加入蛤蜊，太太乐减盐生抽，蚝油，糖，大火翻炒均匀
#减一点更好#葱香蛤蜊的做法图解5

步骤5

外壳都啵啵啵打开后，焖一下下，然后加入葱段小红辣椒，少量盐，出锅开吃

葱香蛤蜊的烹饪技巧

喜歡吃辣的話可以多放點辣椒，只要材料夠新鮮，怎麼吃都好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-28 · 北京

©本菜谱的做法由 头盔一戴谁都不爱 编写，未经授权不得转载
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