番茄虾滑汤

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酸溜溜的番茄汤特别开胃，加入低脂的虾滑、鸡肉丸，美味和营养“更上一层楼”。这道汤一年四季均可食用，在补充优质蛋白质的同时，还不会囤积脂肪，汤汤水水的饱腹效果很明显，在运动量明显见少的冬天流感季节，强身健体，暖胃暖身还不长肉。
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番茄虾滑汤的用料

番茄 3个 番茄沙司 100克
虾滑 1盒 鸡肉丸 10颗
盐 少许 香葱 5克
油 20克 水 1锅

番茄虾滑汤的做法

#流感季饮食攻略# 番茄虾滑汤的做法图解1

步骤1

备料：西红柿选大的、汁多的；虾滑提前从冷冻室取出解冻；鸡肉丸用真空包装或者鲜的均可；番茄沙司用量可多一些
#流感季饮食攻略# 番茄虾滑汤的做法图解2

步骤2

西红柿切丁
#流感季饮食攻略# 番茄虾滑汤的做法图解3

步骤3

锅加热，倒油，油温6、7成热时倒入西红柿，翻炒出浓汤时加番茄沙司，倒热水煮沸
#流感季饮食攻略# 番茄虾滑汤的做法图解4

步骤4

将鸡肉丸入锅煮至膨胀
#流感季饮食攻略# 番茄虾滑汤的做法图解5

步骤5

用小勺舀虾滑入锅
#流感季饮食攻略# 番茄虾滑汤的做法图解6

步骤6

待虾滑丸膨胀、变熟，汤中撒盐、撒香葱末
#流感季饮食攻略# 番茄虾滑汤的做法图解7

步骤7

鲜美开胃

番茄虾滑汤的烹饪技巧

1. 水量可随喜欢可多可少； 2. 虾滑也可用自制的：一半虾肉剁成大粒，一半虾肉剁成泥，混合在一起，加少许淀粉搅打上劲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-18 · 北京市

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 葱香味 咸 汤

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