捞汁黄瓜变蛋

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莹欣
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河南特有的变蛋，不同于皮蛋，是鸡蛋变得，蛋清Q弹，蛋黄唇齿留香，值得一试
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁黄瓜变蛋的用料

黄瓜 2根 捞汁 适量
糖 适量 盐 适量
变蛋 4个

捞汁黄瓜变蛋的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜变蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜切片，放入适量盐和糖腌制出水分
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜变蛋的做法图解2

步骤2

挤出黄瓜中的水分备用
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜变蛋的做法图解3

步骤3

变蛋4颗去皮洗净
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜变蛋的做法图解4

步骤4

一个变蛋切成4瓣，个个糖心，直流口水了
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜变蛋的做法图解5

步骤5

黄瓜，变蛋，放入适量的捞汁，拌匀即可食用

捞汁黄瓜变蛋的烹饪技巧

黄瓜腌出水再凉拌，能使黄瓜更入味，更爽脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 河南

©本菜谱的做法由 莹欣 编写，未经授权不得转载
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