丝瓜木耳炒虾仁

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丝瓜木耳炒虾仁，健康营养又下饭！
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丝瓜木耳炒虾仁的用料

丝瓜 1根 虾仁 12-13个
鸡蛋 1个 木耳 一小把
蒜 2瓣 料酒 1勺
生粉 1勺 盐 2克
小葱 1根 鸡精 少许
水 少许

丝瓜木耳炒虾仁的做法

#本周热榜#丝瓜木耳炒虾仁的做法图解1

步骤1

1.虾仁用少许料酒，盐，生粉抓匀腌制小会。 2.黑木耳泡发，放锅中焯水煮2分钟捞出，用锅中余油炒虾仁至变红。 3.鸡蛋放少许盐打散，放入油锅炒凝固装盘备用。
#本周热榜#丝瓜木耳炒虾仁的做法图解2

步骤2

往锅中添加少许油，放入丝瓜，蒜快速翻炒一分钟变绿，加少许开水使丝瓜更嫩，放适量盐调味
#本周热榜#丝瓜木耳炒虾仁的做法图解3

步骤3

把鸡蛋，木耳跟虾仁一起放入锅中翻炒
#本周热榜#丝瓜木耳炒虾仁的做法图解4

步骤4

放入少许鸡精，撒上葱花翻炒出锅

丝瓜木耳炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 江苏

©本菜谱的做法由 白金项链123 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焯 香 蒜香味
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