芒果流心杯子蛋糕

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芒果是一种热带水果，富含糖类、维生素、蛋白质、硒、钙、磷、钾、铁、膳食纤维等，营养价值很高，常吃能起到帮助消化、润肠通便、祛痰止咳、降脂降压等。 1、帮助消化：芒果中含有丰富的有机酸、膳食纤维等物质，食用芒果会刺激胃液分泌，促进食物消化，一般在食用油腻、甜腻食物后，可吃芒果改善不适。 2、润肠通便：因芒果中含有大量的膳食纤维，可加速肠胃蠕动，增加粪便体积，对防治便秘有一定帮助。 3、祛痰止咳：芒果中含有芒果苷，可祛痰止咳，有咳嗽、痰多、气喘等症状时可适量吃芒果。 4、降脂降压：芒果中含有维生素C、矿物质等成分，可降胆固醇、甘油三酯，还对高血压有食疗作用。
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芒果流心杯子蛋糕的用料

芒果流心 芒果肉 200克
砂糖 6克 低粉 20克
蛋糕糊 鸡蛋 3个
玉米油 30克 牛奶 50克
玉米淀粉 10克 低粉 40克
砂糖 20克

芒果流心杯子蛋糕的做法

#本周热榜#芒果流心杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

熟芒果取肉200克，加入砂糖捣碎，我喜欢有颗粒感，所以捣碎，你们可以直接用破壁机打成芒果泥
#本周热榜#芒果流心杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

加入20克低粉拌匀，备用
#本周热榜#芒果流心杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

玉米油，奶牛，搅拌至完全乳化
#本周热榜#芒果流心杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入玉米淀粉，低粉，翻拌至无颗粒
#本周热榜#芒果流心杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

加入蛋黄，搅拌至顺滑
#本周热榜#芒果流心杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白放入无油无水盆子里，分三次加入砂糖高速打发出纹路
#本周热榜#芒果流心杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白分两次加入蛋黄糊中，翻拌至融合
#本周热榜#芒果流心杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

芒果泥，蛋糕糊，分别装入裱花袋
#本周热榜#芒果流心杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

小号纸杯12个，蛋糕糊先挤入三分之一，中间挤入芒果泥，最后用剩余的蛋糕糊盖上
#本周热榜#芒果流心杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

震出气泡，烤箱170度烤30分钟
#本周热榜#芒果流心杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

流心的喔
#本周热榜#芒果流心杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

香喷喷
#本周热榜#芒果流心杯子蛋糕的做法图解13

步骤13

满满的果肉

芒果流心杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-02 · 广东

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
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