好吃油焖大虾

好吃油焖大虾

精品 独家
1.7万 浏览 621 收藏
收藏
透破风尘
透破风尘
＋ 关注

今天我们就分享一道油焖大虾的做法，油焖大虾属菜品色泽枣红亮丽，味香鲜美，油润适口，是鲁菜里面的一道经典美味佳肴。

好吃油焖大虾的用料

小龙虾 两斤 食用油 适量
姜片 3片 桂皮 3小块
八角 3个 蚝油 一大勺
小米辣 5-8粒 干红辣椒 三勺
豆瓣酱 二大勺 盐 适量
啤酒 一瓶 水 一碗
蚝油 一大勺 十三香 2-3勺
鸡精 一勺 葱花 适量

好吃油焖大虾的做法

好吃油焖大虾的做法图解1

步骤1

七成油热 不知道可以用筷子测 冒小泡泡即可
好吃油焖大虾的做法图解2

步骤2

倒入小龙虾
好吃油焖大虾的做法图解3

步骤3

三分钟左右捞出即可
好吃油焖大虾的做法图解4

步骤4

锅留点底油准备下一步
好吃油焖大虾的做法图解5

步骤5

放豆瓣酱 姜片、桂皮、八角、 蒜粒 、小米辣 、干红辣椒面 小火慢慢炒出红油 (有火锅底料最好加一小块)
好吃油焖大虾的做法图解6

步骤6

然后倒入小龙虾
好吃油焖大虾的做法图解7

步骤7

然后放入盐 2勺 一瓶啤酒 一碗水
好吃油焖大虾的做法图解8

步骤8

大火煮十分钟
好吃油焖大虾的做法图解9

步骤9

将近8分钟分钟后 加入一勺蚝油 十三香两勺、鸡精 翻炒均匀即可
好吃油焖大虾的做法图解10

步骤10

出锅加入点葱花 即可开吃啦 下期再会谢谢。

好吃油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 透破风尘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 咸 蚝油味
上传我做的这道菜

好吃油焖大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 好吃油焖大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 好吃油焖大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活