椒芫三丝回锅鸡

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【7-346】 这是一个卷饼夹馍料挺全减油去辣清淡版的故事……困叻恍恍惚惚惚呼呼 ----- 2023.06.03

椒芫三丝回锅鸡的用料

土豆 一个 胡萝卜 一根
青椒 一个 熟肉 自选
香菜 好几根 球生菜 可换
料酒 自 醋 由
生抽 发 糖 挥
胡椒粉 叭 油 自选

椒芫三丝回锅鸡的做法

椒芫三丝回锅鸡的做法图解1

步骤1

开火加点油先下胡萝贝--提前削皮收拾干净耐心切丝统一好队形那种
椒芫三丝回锅鸡的做法图解2

步骤2

随手划拉两下倒上同步准备好酌情冲水去淀粉的土豆丝
椒芫三丝回锅鸡的做法图解3

步骤3

整锅翻匀划拉到丝们油润润了切点儿自带底口剩熟肉进去给菜增香丰富口感，鸡猪牛任选卤煮炒都行
椒芫三丝回锅鸡的做法图解4

步骤4

扒拉扒拉淋料汁--提前根据菜量和个人喜好用糖盐生抽料酒醋胡椒粉什么的调出来那种
椒芫三丝回锅鸡的做法图解5

步骤5

搅和搅和撒上把水脆青椒丝顺手揪根丝尝尝小心烫
椒芫三丝回锅鸡的做法图解6

步骤6

看情况补料或勾芡调整下味道和状态，确认熟度什么的都挺合适了撒上把葱花/蒜末/香菜碎关火
椒芫三丝回锅鸡的做法图解7

步骤7

趁热划拉匀挪到提前铺了层生菜/黄瓜丝的盘子里习惯性欣赏两圈就可以抄底一拌爱咋吃咋吃了
椒芫三丝回锅鸡的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

椒芫三丝回锅鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-03 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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