抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕

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星爸爸同款蘑菇头麦芬蛋糕 只需简单搅一搅即可， 外脆内软酸酸甜甜。
参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#

抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕的用料

黄油 110克 细砂糖 60克
鸡蛋 2个 淡奶油 170克
低筋面粉 235克 无铝泡打粉 8克
抹茶粉 10克 蔓越莓 80克
酥粒：黄油 12克 糖 12克
低粉 20克

抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

食材
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

酥粒部分，搓成小颗粒放冰箱冷藏。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋糖淡奶油搅匀。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

加入融化的黄油搅匀。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

低粉泡打粉，抹茶粉过筛，拌匀
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓，拌匀装入裱花袋。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

进入蘑菇头模具，食材要高于模具，装饰蔓越莓，撒上酥粒。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热180度烤30分钟。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕的做法图解9

步骤9

成品
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕的做法图解10

步骤10

外脆内软，香喷喷

抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕的烹饪技巧

模具可以垫油纸托，更加方便脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-05 · 山东省

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 加餐 拌 烤 电器
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