蒜蓉咖喱小龙虾

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特意给我家小朋友做的蒜蓉咖喱虾。她说我每次都做麻辣的，她都吃不了。纯蒜蓉的感觉味道有很单一。看到冰箱还有咖喱。索性来蒜蓉咖喱小龙虾。做出来味道真的很赞! 金龙鱼外婆乡菜籽油做这道菜很出彩。去腥增香效果真棒。相比其它油做出来的口感更浓郁。这道菜做法很简单，味道不简单! 让我们红尘作伴 ，吃的白白胖胖!
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蒜蓉咖喱小龙虾的用料

小龙虾 2斤 啤酒 300毫升
咖喱 2块 蒜 很多瓣
金龙鱼外婆乡菜籽油 60毫升 糖 2克

蒜蓉咖喱小龙虾的做法

#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解1

步骤1

下龙虾，张牙舞爪的。
#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解2

步骤2

剪掉爪子（喜欢剪掉腮，头，随便。我不喜欢剪，我喜欢吃虾黄，剪掉头那里在煮基本漏完了，那样不如直接吃虾尾啦）
#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解3

步骤3

刷洗的很干净啦。多清洗几遍。至水清亮
#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解4

步骤4

爪子就不给闺女吃了。给装一盘蒜。咖喱
#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解5

步骤5

蒜拍了剁碎，要是做的很多直接绞肉机搅碎
#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解6

步骤6

油热倒入金龙鱼外婆乡菜籽油
#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解7

步骤7

香喷喷的油，金黄色
#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解8

步骤8

倒入蒜蓉和咖喱炒香
#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解9

步骤9

炒到这样。闺女说这个蒜蓉咖喱酱拌饭都好吃
#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解10

步骤10

倒入刚刚处理好的虾。翻炒一会
#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解11

步骤11

倒入300毫升啤酒。给一点点糖。炖个6.7分钟
#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解12

步骤12

啤酒煮没了 收汁。准备出锅。
#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解13

步骤13

香喷喷。汤汁浓郁
#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解14

步骤14

孩子很喜欢吃。味道很好
#向往的生活 就是外婆乡#蒜蓉咖喱小龙虾的做法图解15

步骤15

裹满汤汁 食欲满满

蒜蓉咖喱小龙虾的烹饪技巧

咖喱已经是调好味道的。不需要给更多的调料。孩子喜欢吃微甜口，就给了一点点糖。不喜欢的可以不放。辣的炒蒜蓉的时候可以和小米辣一起炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-05 · 广东

©本菜谱的做法由 一笑＆而过 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 电器 冰箱 绞肉机

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