自制豆腐脑

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自制豆腐脑的用料

黄豆 150克 清水 1400克
豆腐王 3克 卤子 用的肉燥

自制豆腐脑的做法

自制豆腐脑的做法图解1

步骤1

黄豆
自制豆腐脑的做法图解2

步骤2

用水泡上
自制豆腐脑的做法图解3

步骤3

泡好的黄豆
自制豆腐脑的做法图解4

步骤4

用搅拌机搅拌
自制豆腐脑的做法图解5

步骤5

搅拌好的
自制豆腐脑的做法图解6

步骤6

过滤一下
自制豆腐脑的做法图解7

步骤7

倒入锅中
自制豆腐脑的做法图解8

步骤8

煮 6 分钟
自制豆腐脑的做法图解9

步骤9

煮好的去浮沫，放 2 分钟，把 豆腐王 3 克用一点水化开，
自制豆腐脑的做法图解10

步骤10

豆腐王盆里倒入放好的豆浆，
自制豆腐脑的做法图解11

步骤11

静止 15 分钟左右
自制豆腐脑的做法图解12

步骤12

用的肉燥
自制豆腐脑的做法图解13

步骤13

做好的豆腐脑，放入卤子
自制豆腐脑的做法图解14

步骤14

香菜，蒜汁

自制豆腐脑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-11 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载
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