超开胃的凉拌茄子

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想要吃低热量的茄子,红烧的话费油热量高,那就用保持原汁原味的做法,清蒸茄子然后凉拌吧,有了珍选捞汁提味,夏天吃微酸超级开胃~现在跟大家分享它的做法。
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凉拌茄子的用料

短茄子 3根 珍选捞汁 1勺
5瓣 小米椒 2个
生抽 1勺 花生油 2勺

凉拌茄子的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#超开胃的凉拌茄子的做法图解1

步骤1

准备材料
#珍选捞汁 健康轻食季#超开胃的凉拌茄子的做法图解2

步骤2

茄子洗净切片、蒜切碎、小米椒切圈备用
#珍选捞汁 健康轻食季#超开胃的凉拌茄子的做法图解3

步骤3

起锅烧水,将切好的的茄子放进锅里蒸20分钟,拿出即可
#珍选捞汁 健康轻食季#超开胃的凉拌茄子的做法图解4

步骤4

调酱料:起锅烧油,爆香蒜和小米椒
#珍选捞汁 健康轻食季#超开胃的凉拌茄子的做法图解5

步骤5

最后倒入1勺生抽煮开就搞定啦
#珍选捞汁 健康轻食季#超开胃的凉拌茄子的做法图解6

步骤6

煮好的调料倒进茄子上面
#珍选捞汁 健康轻食季#超开胃的凉拌茄子的做法图解7

步骤7

最后淋上1勺珍选捞汁
#珍选捞汁 健康轻食季#超开胃的凉拌茄子的做法图解8

步骤8

搅拌均匀就搞定啦~
#珍选捞汁 健康轻食季#超开胃的凉拌茄子的做法图解9

步骤9

开饭~

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-12 · 广东省

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