豆豉五花肉炒辣椒

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豆豉五花肉炒辣椒的用料

五花肉 100克 红辣椒 2个
豆豉 1勺 葱 1/3根
姜 5片 蒜 2瓣
花椒 8粒 酱油 1勺
盐 适量 白糖 半勺
味精 少量

豆豉五花肉炒辣椒的做法

豆豉五花肉炒辣椒的做法图解1

步骤1

五花肉，水煮，20-30分钟左右，等五花肉熟了，捞出
豆豉五花肉炒辣椒的做法图解2

步骤2

葱，姜，蒜，花椒备用
豆豉五花肉炒辣椒的做法图解3

步骤3

红辣椒洗净
豆豉五花肉炒辣椒的做法图解4

步骤4

红辣椒切丝，切条都可以
豆豉五花肉炒辣椒的做法图解5

步骤5

五花肉切片
豆豉五花肉炒辣椒的做法图解6

步骤6

有肥肉，切的小一点
豆豉五花肉炒辣椒的做法图解7

步骤7

锅中放少一点油，先把肥肉下锅，翻炒，煸出油
豆豉五花肉炒辣椒的做法图解8

步骤8

小火，大概2分钟左右
豆豉五花肉炒辣椒的做法图解9

步骤9

放切好的五花肉
豆豉五花肉炒辣椒的做法图解10

步骤10

不断翻炒，大概2分钟左右
豆豉五花肉炒辣椒的做法图解11

步骤11

放1勺豆豉，葱，姜，蒜，花椒
豆豉五花肉炒辣椒的做法图解12

步骤12

再放1勺酱油
豆豉五花肉炒辣椒的做法图解13

步骤13

放切好的红辣椒
豆豉五花肉炒辣椒的做法图解14

步骤14

放盐，白糖，味精，不断翻炒，一分钟左右
豆豉五花肉炒辣椒的做法图解15

步骤15

出锅

豆豉五花肉炒辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-12 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
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