快手绿豆芽

快手绿豆芽

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绿豆芽，为绿豆经浸泡后发出的嫩芽，在我国的大部分地区皆有出产。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有清热解毒、美容减肥、改善视力的功效 。
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

快手绿豆芽的用料

绿豆芽 500克 豆干 2片
肉丝 少许 菜籽油 一勺
东古一品鲜淡盐酱油 15克 小葱 几根

快手绿豆芽的做法

#东古525掌勺节#快手绿豆芽的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#东古525掌勺节#快手绿豆芽的做法图解2

步骤2

食材合影。香干切丝。肉丝是原来炒熟的。
#东古525掌勺节#快手绿豆芽的做法图解3

步骤3

热锅，放入一勺菜籽油
#东古525掌勺节#快手绿豆芽的做法图解4

步骤4

油热，放入香干，快速翻炒
#东古525掌勺节#快手绿豆芽的做法图解5

步骤5

放入肉丝，快速翻炒均匀
#东古525掌勺节#快手绿豆芽的做法图解6

步骤6

放入绿豆芽，快速翻炒
#东古525掌勺节#快手绿豆芽的做法图解7

步骤7

放入一勺东古一品鲜淡盐酱油，快速翻炒均匀
#东古525掌勺节#快手绿豆芽的做法图解8

步骤8

放入小葱段，快速翻炒
#东古525掌勺节#快手绿豆芽的做法图解9

步骤9

尝尝味道，根据自己口味微调。
#东古525掌勺节#快手绿豆芽的做法图解10

步骤10

出锅啦！

快手绿豆芽的烹饪技巧

如果喜欢辣的可以放一个小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-12 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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