捞汁蓑衣黄瓜

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入夏以来，家里几乎天天有黄瓜，生吃、凉拌、拌面、热炒等等，怎么吃都好吃，今天做的这道捞汁蓑衣黄瓜，更是上桌光盘，选用珍选捞汁事半功倍，操作简单快手，味道鲜美可口，夏季必备调味神器。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁蓑衣黄瓜的用料

黄瓜 2棵 蒜 15克
珍选捞汁 30克 花椒 30粒
食用油 3勺 盐 3克

捞汁蓑衣黄瓜的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜的做法图解2

步骤2

蒜切碎备用。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜清洗干净，斜刀切连刀片，底部相连。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜的做法图解4

步骤4

翻到背面，直刀切连刀片，底部相连。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜的做法图解5

步骤5

两面切好。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜的做法图解6

步骤6

一条去皮，一条没有去皮，试试哪种效果更好一些。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜的做法图解7

步骤7

撒上盐，腌制10分钟。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜的做法图解8

步骤8

去掉多余水分，码入盘中。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜的做法图解9

步骤9

淋上珍选捞汁。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜的做法图解10

步骤10

锅中放入食用油加热，放入花椒，炸出香味。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜的做法图解11

步骤11

放入蒜碎炒香，关火。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜的做法图解12

步骤12

趁热淋到黄瓜盘里。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜的做法图解13

步骤13

腌制半个小时入味。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜的做法图解14

步骤14

上桌即食。

捞汁蓑衣黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-12 · 天津

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 香 蒜香味 午餐 晚餐
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