茶油姜丝炒鸡腿

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茶油姜丝炒鸡腿的用料

鸡腿 4个 小米辣 3个
青线椒 2个 蒜 3瓣
生姜 一块 茶油 3勺
料酒 2勺 生抽 2勺
老抽 1勺 白糖 1勺
清水 半碗 葱 3根

茶油姜丝炒鸡腿的做法

茶油姜丝炒鸡腿的做法图解1

步骤1

准备材料
茶油姜丝炒鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿切块，加入葱段、姜、1勺料酒，放锅里焯水
茶油姜丝炒鸡腿的做法图解3

步骤3

焯完水沥干备用
茶油姜丝炒鸡腿的做法图解4

步骤4

茶油倒锅里
茶油姜丝炒鸡腿的做法图解5

步骤5

把鸡肉倒下去翻炒3分钟
茶油姜丝炒鸡腿的做法图解6

步骤6

加入葱姜蒜，翻炒3分钟
茶油姜丝炒鸡腿的做法图解7

步骤7

将2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺白糖加入碗里拌匀
茶油姜丝炒鸡腿的做法图解8

步骤8

倒入锅里，再加入半碗清水大火焖煮
茶油姜丝炒鸡腿的做法图解9

步骤9

大火收汁的时候倒入辣椒翻炒几下
茶油姜丝炒鸡腿的做法图解10

步骤10

完成！

茶油姜丝炒鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-13 · 广东

©本菜谱的做法由 爱吃的彬彬 编写，未经授权不得转载
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    / 11 茶油姜丝炒鸡腿的做法步骤

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