自制葱油

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刚熬制好的葱油，太香了！
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葱油的用料

金龙鱼菜籽油 适量 小葱 适量

葱油的做法

#向往的生活 就是外婆乡#自制葱油的做法图解1

步骤1

刚熬制好的葱油，太香了！
#向往的生活 就是外婆乡#自制葱油的做法图解2

步骤2

小葱洗净沥干水份，葱白和葱叶分开。
#向往的生活 就是外婆乡#自制葱油的做法图解3

步骤3

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
#向往的生活 就是外婆乡#自制葱油的做法图解4

步骤4

锅中加入适量金龙鱼菜籽油，油温四成热转中小火放入葱叶，勤翻动，慢慢的熬到葱叶的水分蒸发，葱叶发出空洞声。
#向往的生活 就是外婆乡#自制葱油的做法图解5

步骤5

捞出葱叶。
#向往的生活 就是外婆乡#自制葱油的做法图解6

步骤6

原锅再加入葱白慢慢熬，勤翻动。
#向往的生活 就是外婆乡#自制葱油的做法图解7

步骤7

熬成这样后把葱白也捞出来。等锅里的油自然凉凉。
#向往的生活 就是外婆乡#自制葱油的做法图解8

步骤8

这是熬好的葱叶和葱白。
#向往的生活 就是外婆乡#自制葱油的做法图解9

步骤9

油凉后，找合适的罐子放入葱和油，放冰箱冷藏可以保存半年，但最好尽快吃完，时间长葱香味会减淡。
#向往的生活 就是外婆乡#自制葱油的做法图解10

步骤10

自家熬的葱油拌面味道真的好。

葱油的烹饪技巧

全程中小火，勤翻动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-14 · 上海

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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