萝卜鱿鱼煲

萝卜鱿鱼煲

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透破风尘
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在这个季节，广东往往会用鱿鱼干（土鱿）与当造的白萝卜搭配，可汤、可焖，还可炒… 简直要把它们游戏一番！

萝卜鱿鱼煲的用料

鱿鱼干 一条 白萝卜 一个
五花肉 500克 姜丝 适量
盐 适量克 胡椒粉 一勺
芹菜 一根

萝卜鱿鱼煲的做法

萝卜鱿鱼煲的做法图解1

步骤1

首先鱿鱼干剪形状
萝卜鱿鱼煲的做法图解2

步骤2

然后倒入温水泡软
萝卜鱿鱼煲的做法图解3

步骤3

白萝卜切段
萝卜鱿鱼煲的做法图解4

步骤4

接五花肉切块即可
萝卜鱿鱼煲的做法图解5

步骤5

油热放入五花肉
萝卜鱿鱼煲的做法图解6

步骤6

翻炒出油
萝卜鱿鱼煲的做法图解7

步骤7

放入姜
萝卜鱿鱼煲的做法图解8

步骤8

接放鱿鱼干
萝卜鱿鱼煲的做法图解9

步骤9

炒出香味
萝卜鱿鱼煲的做法图解10

步骤10

接放萝卜丝
萝卜鱿鱼煲的做法图解11

步骤11

炒软即可
萝卜鱿鱼煲的做法图解12

步骤12

捞出来 转到砂锅里面
萝卜鱿鱼煲的做法图解13

步骤13

放入适量盐、胡椒粉倒入适量清水即可
萝卜鱿鱼煲的做法图解14

步骤14

煮十来分钟,撒点芹菜出锅啦！

萝卜鱿鱼煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 透破风尘 编写，未经授权不得转载
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