爆辣肥牛面

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今天的肥牛不做火锅，我们拌面着吃，不仅无比鲜辣清爽好吃，还特别好做一学就会，好吃到秒光盘。
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

爆辣肥牛面的用料

肥牛 300克 油菜 5棵
面条 400克 辣椒酱 40克
葱花 少许 外婆乡小榨菜籽油 适量
葱花 适量 洋葱 1个
干辣椒 5个 芹菜 1根

爆辣肥牛面的做法

#向往的生活 就是外婆乡#爆辣肥牛面的做法图解1

步骤1

准备面条，肥牛和配菜
#向往的生活 就是外婆乡#爆辣肥牛面的做法图解2

步骤2

先把给牛焯水，洗净备用
#向往的生活 就是外婆乡#爆辣肥牛面的做法图解3

步骤3

再把所以配菜都切块，丁备用
#向往的生活 就是外婆乡#爆辣肥牛面的做法图解4

步骤4

锅中倒入菜籽油
#向往的生活 就是外婆乡#爆辣肥牛面的做法图解5

步骤5

炒香洋葱
#向往的生活 就是外婆乡#爆辣肥牛面的做法图解6

步骤6

放入辣酱，能吃辣还可以放入干辣椒和花椒一起炒
#向往的生活 就是外婆乡#爆辣肥牛面的做法图解7

步骤7

在放入芹菜，木耳等喜欢的配菜一起炒出汤，加糖，鸡粉调味
#向往的生活 就是外婆乡#爆辣肥牛面的做法图解8

步骤8

最后放入青菜，肥牛翻炒均匀即可
#向往的生活 就是外婆乡#爆辣肥牛面的做法图解9

步骤9

煮好的面条过冷水后，控水拌入汤汁里即好
#向往的生活 就是外婆乡#爆辣肥牛面的做法图解10

步骤10

劲道与Q弹的面条，伴着鲜香浓郁的浇头，爽滑入味过瘾十足
#向往的生活 就是外婆乡#爆辣肥牛面的做法图解11

步骤11

简单好吃，味道特别棒，家常制作很快手

爆辣肥牛面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-19 · 陕西省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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