爽口黄瓜条

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摩羯座的小关关
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老妈从地里给摘了好多黄瓜，我一个人也吃不了，怕放久了不新鲜，所以决定做成黄瓜条，这样做还好吃下饭，保存的也更久！ 我也是第一次尝试呢，但是做出来真的很好吃！

爽口黄瓜条的用料

黄瓜 6根 蒜 一头
红辣椒 四根 耗油 1勺
生抽 2勺 酱油 5勺
白糖 50克 食用盐 适量

爽口黄瓜条的做法

爽口黄瓜条的做法图解1

步骤1

先把黄瓜洗净，切成三厘米左右的黄瓜条，撒上食用盐，静止控出黄瓜的水分！
爽口黄瓜条的做法图解2

步骤2

蒜切片备用
爽口黄瓜条的做法图解3

步骤3

红辣椒切碎备用
爽口黄瓜条的做法图解4

步骤4

把调料放入控好水分的黄瓜条，用手抓拌均匀
爽口黄瓜条的做法图解5

步骤5

多次抓拌均匀以后把黄瓜条放入密封盒，盖好盖子，放入冰箱一晚，第二天就有爽口的黄瓜条可以吃啦

爽口黄瓜条的烹饪技巧

注意：一定要把切好的黄瓜条控出多余的水分哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-20 · 吉林省

©本菜谱的做法由 摩羯座的小关关 编写，未经授权不得转载
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