南瓜薏仁鸡腿汤

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夏天来一道清热，下火，祛湿健脾的南瓜薏仁鸡腿汤 ，营养赛单独煲鸡汤，口感清淡鲜香略带甜味，喝了还想喝。
参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

南瓜薏仁鸡腿汤的用料

小鸡腿 10只 姜 1块
南瓜 1块约300克 薏仁 50克
葱 1根 料酒 1勺
太太乐鸡精调味料 适量 盐 适量

南瓜薏仁鸡腿汤的做法

#忽而夏至 清凉一夏#南瓜薏仁鸡腿汤的做法图解1

步骤1

鸡腿10只洗干净，冷水下3片姜片，鸡腿，小葱1根打结，料酒1勺开锅焯水，水开后继续煮5分钟焯血水，捞出用清水冲洗干净泡沫。
#忽而夏至 清凉一夏#南瓜薏仁鸡腿汤的做法图解2

步骤2

焯水的小鸡腿另加水入锅，放入姜片3片，薏仁50克同煮至鸡腿熟透。
#忽而夏至 清凉一夏#南瓜薏仁鸡腿汤的做法图解3

步骤3

煮鸡腿的同时，将南瓜去皮切块备用。
#忽而夏至 清凉一夏#南瓜薏仁鸡腿汤的做法图解4

步骤4

鸡腿熟透后放入南瓜，继续煮10分钟至南瓜熟。
#忽而夏至 清凉一夏#南瓜薏仁鸡腿汤的做法图解5

步骤5

加入适量盐。
#忽而夏至 清凉一夏#南瓜薏仁鸡腿汤的做法图解6

步骤6

加入太太乐鸡精调味料适量拌匀。
#忽而夏至 清凉一夏#南瓜薏仁鸡腿汤的做法图解7

步骤7

出锅，清热祛湿健脾的南瓜薏仁鸡腿汤制作完成。

南瓜薏仁鸡腿汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-21 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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