夏季爽口凉菜

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劉青山
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夏至后的高温没食欲 全靠这盘酸甜可口的凉菜
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夏季爽口凉菜的用料

黄瓜 1根 粉丝 1把
火腿肠 适量 鸡蛋 1个
蒜 2瓣 香菜 1根
六月鲜零添加生抽 半勺 糖 1勺
醋 1勺 盐 适量
水 3勺 花椒油 ¼勺

夏季爽口凉菜的做法

#向往的生活 就是外婆乡#夏季爽口凉菜的做法图解1

步骤1

食材备好
#向往的生活 就是外婆乡#夏季爽口凉菜的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅匀煎成蛋饼
#向往的生活 就是外婆乡#夏季爽口凉菜的做法图解3

步骤3

两面煎焦黄放凉备用
#向往的生活 就是外婆乡#夏季爽口凉菜的做法图解4

步骤4

黄瓜擦丝，蒜和香菜切末备用
#向往的生活 就是外婆乡#夏季爽口凉菜的做法图解5

步骤5

一勺糖
#向往的生活 就是外婆乡#夏季爽口凉菜的做法图解6

步骤6

半勺生抽
#向往的生活 就是外婆乡#夏季爽口凉菜的做法图解7

步骤7

一勺醋
#向往的生活 就是外婆乡#夏季爽口凉菜的做法图解8

步骤8

三勺水
#向往的生活 就是外婆乡#夏季爽口凉菜的做法图解9

步骤9

粉丝煮软过冷水
#向往的生活 就是外婆乡#夏季爽口凉菜的做法图解10

步骤10

蛋饼和火腿切丝，加少许盐和花椒油
#向往的生活 就是外婆乡#夏季爽口凉菜的做法图解11

步骤11

搅拌均匀即可
#向往的生活 就是外婆乡#夏季爽口凉菜的做法图解12

步骤12

苦夏不爱吃饭安排上，清凉酸甜。

夏季爽口凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-26 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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