夏日清爽沙拉菜l油醋汁鸡胸肉拌面

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夏日清爽沙拉菜l油醋汁鸡胸肉拌面的用料

即食鸡胸肉 80克 黄番茄 1颗
生菜 8片 荞麦面 60克
红甜椒 1个 味好美柠檬芥末油醋汁 适量

夏日清爽沙拉菜l油醋汁鸡胸肉拌面的做法

夏日清爽沙拉菜l油醋汁鸡胸肉拌面的做法图解1

步骤1

我用的是即食鸡胸肉，各位可以用普通鸡腿或者鸡小胸，表面抹盐腌制半天后蒸熟即可。黄番茄是我老家的特产，没有的可以用黄甜椒代替主要是颜色丰富，红番茄黄甜椒也可以搭配。
夏日清爽沙拉菜l油醋汁鸡胸肉拌面的做法图解2

步骤2

荞麦面开水煮软以后放入冰水冷静冷静
夏日清爽沙拉菜l油醋汁鸡胸肉拌面的做法图解3

步骤3

甜椒切块，在煮面开水里烫一下即可不要太久。
夏日清爽沙拉菜l油醋汁鸡胸肉拌面的做法图解4

步骤4

生菜叶清洗干净平铺盘子上
夏日清爽沙拉菜l油醋汁鸡胸肉拌面的做法图解5

步骤5

面条捞出，鸡胸肉撕小。番茄，甜椒放一起然后淋上油醋汁拌匀
夏日清爽沙拉菜l油醋汁鸡胸肉拌面的做法图解6

步骤6

最后可以撒一点肉松海苔增加风味，没有可不加。清新酸甜带一些微芥末清辣特别开胃清爽…

夏日清爽沙拉菜l油醋汁鸡胸肉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-26 · 四川省

©本菜谱的做法由 一五五微胖 编写，未经授权不得转载
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