掉秤又下饭——蚝油娃娃菜

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做法超简单，超快手的一道菜！下饭掉秤试试它！

蚝油娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗 蒜 5瓣
蚝油 2勺 生抽 1勺
玉米淀粉 1勺 清水 5勺
葱末 适量

蚝油娃娃菜的做法

掉秤又下饭——蚝油娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜切成小条
掉秤又下饭——蚝油娃娃菜的做法图解2

步骤2

水沸腾放娃娃菜煮熟，软硬程度可以按自己喜好调整
掉秤又下饭——蚝油娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅中底油，爆香蒜末，我用的这个菜籽油有浓郁的香味 用其他油的话，可以加一点芝麻油提香
掉秤又下饭——蚝油娃娃菜的做法图解4

步骤4

蚝油，生抽，淀粉与清水调成碗汁
掉秤又下饭——蚝油娃娃菜的做法图解5

步骤5

加入葱末爆香后加入碗汁
掉秤又下饭——蚝油娃娃菜的做法图解6

步骤6

调味汁浓稠了离火
掉秤又下饭——蚝油娃娃菜的做法图解7

步骤7

娃娃菜摆放在盘中，淋上调味汁即可

蚝油娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-27 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 凤梨娜娜de吃心不改 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 咸 蚝油味 中国菜
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