素炒通心面

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火镀红叶
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夜宵美食“素炒通心面”，材料没有一点儿肉类，通心面配搭是一点点的芦笋、洋葱等，方法也是没有多难，可能你会担心素炒通心面没有一点荤类，不够味，放心好了，配搭的蔬菜有甜味啊，还有哪些酱油、蚝油，也是咸鲜可口，炒出来的通心面香味也超足，绝对让人胃口大开，但是为了身体着想，偶尔熬夜、偶尔吃夜宵就好了，别经常呀！
参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

素炒通心面的用料

通心面（干） 1碗 芦笋 5支
洋葱 30克 蒜 8克
香菜 3克 熟白芝麻 3克
朝天椒 1只 生抽 2勺
蚝油 1勺 橄榄油 2勺
黑胡椒 0.5克

素炒通心面的做法

#忽而夏至 清凉一夏# 素炒通心面的做法图解1

步骤1

#忽而夏至 清凉一夏# 素炒通心面
#忽而夏至 清凉一夏# 素炒通心面的做法图解2

步骤2

#忽而夏至 清凉一夏# 素炒通心面
#忽而夏至 清凉一夏# 素炒通心面的做法图解3

步骤3

通心面或是通心粉也可以，取适量的水在锅内，煮沸，把通心面放锅内煮8分钟，再焖3分钟，捞出滤去水分，待用
#忽而夏至 清凉一夏# 素炒通心面的做法图解4

步骤4

烧热炒锅，下2勺橄榄油，放蒜头爆香
#忽而夏至 清凉一夏# 素炒通心面的做法图解5

步骤5

把芦笋段，白洋葱放锅里炒一下，加点蚝油再翻炒均匀
#忽而夏至 清凉一夏# 素炒通心面的做法图解6

步骤6

再加点酱油把蔬菜炒至8成熟
#忽而夏至 清凉一夏# 素炒通心面的做法图解7

步骤7

倒进通心面拌炒一会，小火
#忽而夏至 清凉一夏# 素炒通心面的做法图解8

步骤8

投下小辣椒与黑胡椒，一点酱油，一边放一边炒，不要停
#忽而夏至 清凉一夏# 素炒通心面的做法图解9

步骤9

待所有材料入味，撒下香菜末，稍微拌一下，关火
#忽而夏至 清凉一夏# 素炒通心面的做法图解10

步骤10

素炒通心面盛也后再撒熟白芝麻，即可食用，香香香！

素炒通心面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-27 · 广东省

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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