无添加椰子冻

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一款简单快捷健康的小甜品哦，无添加，适合孕妇孩子

无添加椰子冻的用料

椰青 1个 白凉粉 适量
糖霜 适量（根据个人对甜度的喜好）

无添加椰子冻的做法

无添加椰子冻的做法图解1

步骤1

泰国椰青用刀砍开把水倒出来再挖肉（砍的时候垫条毛巾哦，以防滑走，注意用刀安全）
无添加椰子冻的做法图解2

步骤2

椰汁和椰肉放入破壁机
无添加椰子冻的做法图解3

步骤3

果汁选项开打
无添加椰子冻的做法图解4

步骤4

打好的椰浆过一遍筛子去杂质，这个很重要
无添加椰子冻的做法图解5

步骤5

上锅煮（糖可加可不加）
无添加椰子冻的做法图解6

步骤6

煮到冒小泡就加入适量的白凉粉煮至沸腾关火。这个没有具体的量，放多了会更定型，放少了会Q弹，按照个人喜好哈
无添加椰子冻的做法图解7

步骤7

煮好的椰汁倒入两个大碗中放凉（着急的话可以用盆装点冰块加点水，把果冻放进水里泡着降温哦）
无添加椰子冻的做法图解8

步骤8

Q弹的椰子冻做好啦，非常香！

无添加椰子冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-27 · 广东省

©本菜谱的做法由 dandan232 编写，未经授权不得转载
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