秋葵蒸蛋

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王晓满
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夏天到了，做给你的小宝贝们吃吧
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

秋葵蒸蛋的用料

鸡蛋 1个 秋葵 1个
太太乐特级酿造酱油 适量 温水 50克

秋葵蒸蛋的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解1

步骤1

这是做三碗的量，如果做一碗，就只需要1个鸡蛋、1个秋葵、50g温水
#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解2

步骤2

秋葵洗净，切1cm左右小段备用
#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入1:1.5温水，打散（一定要多打一会）
#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解4

步骤4

把蛋液过滤一下
#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解5

步骤5

放入秋葵
#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜，扎几个小孔
#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解7

步骤7

水烧开后，放入鸡蛋羹、转小火煮9-10分钟（我碗里面放的鸡蛋液比较少，9分钟差不多），关火后再焖1分钟
#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解8

步骤8

取出的鸡蛋羹滴入两滴香油
#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解9

步骤9

放入适量太太乐特级酿造酱油，就可以开吃啦
#让宝贝爱上每一顿饭#秋葵蒸蛋的做法图解10

步骤10

鸡蛋羹很嫩

秋葵蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-28 · 浙江

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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