超级好吃,又超级简单的烤排骨

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只需要两种佐料就搞定的超级好吃的烤排骨,强烈推荐,一定要试试。极简的食材,极简的做法,不一样的好味道。 蔬菜可放也可以不放,推荐像我一样的放一点洋葱和大葱,这样的话排骨香味会更有层次。
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烤排骨的用料

排骨 300g 蚝油 40g
太太乐原味鲜特级酿造酱油 5g 小葱 少许
时蔬配菜 随意

烤排骨的做法

超级好吃,又超级简单的烤排骨#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解1

步骤1

300g中排剁成块,用清水浸泡15分钟,去除血水。
超级好吃,又超级简单的烤排骨#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解2

步骤2

浸泡好的排骨用厨房纸巾擦干表面的水份,加入30g蚝油和5g太太乐原味鲜特级酿造酱油,用刷子刷匀,腌制15分钟。
超级好吃,又超级简单的烤排骨#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解3

步骤3

空气炸锅里垫上锡纸碗,放入排骨。
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步骤4

放入空气炸锅,以190℃烘烤15分钟。
超级好吃,又超级简单的烤排骨#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解5

步骤5

如果想吃点蔬菜的,可以把排骨拿出来,在碗里摆上一点切好的蔬菜,可以把蔬菜翻拌一下,让排骨烤出的油脂均匀的裹在蔬菜上,口味重的也可以在蔬菜上撒一点孜然粉、烧烤粉、盐之类的。
超级好吃,又超级简单的烤排骨#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解6

步骤6

排骨再刷上一层蚝油,这一次大约刷10g就足够了,摆在蔬菜上,记得翻个面,就是刚才烘烤的那一面朝下,未烘烤的一面朝上。
超级好吃,又超级简单的烤排骨#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解7

步骤7

以190℃烘烤10分钟,撒上一点小葱,就可以出锅了。

烤排骨的烹饪技巧

这个菜不需要放油,因为排骨烘烤的时候就会烤出油来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-30 · 湖北省

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