红茶费南雪 唇齿留香

红茶费南雪 唇齿留香

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日式甜点费南雪越嚼越香 这是我最最喜欢的一款甜品，没有之一 添加了红茶，所以让费南雪口感更上一层楼。
参与活动: #奇妙烘焙屋#

红茶费南雪的用料

黄油 92克 蛋白 110克
糖 52克 蜂蜜 18克
低粉 45克 杏仁粉 45克
泡打粉 2克 红茶 2克

红茶费南雪的做法

#奇妙烘焙屋#红茶费南雪 唇齿留香的做法图解1

步骤1

先熬焦化黄油，熬好后降温。
#奇妙烘焙屋#红茶费南雪 唇齿留香的做法图解2

步骤2

蛋白蜂蜜糖搅匀。
#奇妙烘焙屋#红茶费南雪 唇齿留香的做法图解3

步骤3

筛入低粉，杏仁粉，泡打粉拌匀。
#奇妙烘焙屋#红茶费南雪 唇齿留香的做法图解4

步骤4

加入焦化黄油搅匀，加入红茶碎搅匀
#奇妙烘焙屋#红茶费南雪 唇齿留香的做法图解5

步骤5

装裱花袋冷藏半小时。
#奇妙烘焙屋#红茶费南雪 唇齿留香的做法图解6

步骤6

挤入模具。
#奇妙烘焙屋#红茶费南雪 唇齿留香的做法图解7

步骤7

200度烤12分钟。
#奇妙烘焙屋#红茶费南雪 唇齿留香的做法图解8

步骤8

超好吃

红茶费南雪的烹饪技巧

这款甜品保质期比较长，可以放冰箱慢慢吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-30 · 山东省

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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