西兰花炒土豆

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西兰花是十字花科蔬菜 里面所含的萝卜硫素，可以给我们的身体带来种种好处。 西兰花可煮，可炒，可汤，还可以把它完全煮烂，做成“青酱”，用来搭配意面哦。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

西兰花炒土豆的用料

西兰花 1个 土豆 1个
蒜 瓣 太太乐特级酿造酱油 2小勺
盐 少许 淀粉 1勺
芝麻油 1勺

西兰花炒土豆的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花炒土豆的做法图解1

步骤1

把西兰花的茎和花蕾切开，花蕾拆成小束，茎切成条状。土豆切成4～6等份。蒜切片。
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花炒土豆的做法图解2

步骤2

热锅放油，放入蒜片煎炒一会。
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花炒土豆的做法图解3

步骤3

然后倒入土豆，煸炒片刻后加入西兰花的茎，稍稍翻炒后。
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花炒土豆的做法图解4

步骤4

再加入花蕾，继续翻炒。
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花炒土豆的做法图解5

步骤5

倒入1小碗的水或高汤，用中火煮到土豆变软。
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花炒土豆的做法图解6

步骤6

淋入太太乐特级酿造酱油和盐调味。 然后调入水淀粉勾芡，最后加入芝麻油就可以啦。
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花炒土豆的做法图解7

步骤7

简单的菜肴。
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花炒土豆的做法图解8

步骤8

爽脆口感与蜜汁的完美融合。
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花炒土豆的做法图解9

步骤9

是一道特别管饱的小菜喔。

西兰花炒土豆的烹饪技巧

要用大火迅速加热哦，防止西兰花变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 丽珍de优雅煮食 编写，未经授权不得转载
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