肉松面包

精品
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嘴馋了,又做了好吃的肉松面包~
参与活动: #奇妙烘焙屋#

肉松面包的用料

高筋面粉 200克 清水 100克
细砂糖 35克 鸡蛋 1个
黄油 30克 酵母 3克
2克 奶粉 10克
肉松 适量 沙拉酱 适量
蛋黄液 适量

肉松面包的做法

#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解1

步骤1

除黄油外全部材料放入面包机启动和面功能搅拌15发分钟
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解2

步骤2

面团揉至光滑加入黄油再次搅拌20分钟
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解3

步骤3

混合黄油揉好的面团
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解4

步骤4

拿出检查是否出手套膜
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解5

步骤5

揉圆盖上保鲜膜发酵1小时
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解6

步骤6

面团发酵到比原来两倍大
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解7

步骤7

把面团分出10份,揉圆排气醒发15分钟
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解8

步骤8

把面团擀成长条加入适量肉松,两边粘起来
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解9

步骤9

全部面团做好放入烤盘中继续2发
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解10

步骤10

面团发酵到比原来一倍大,在表面刷上一层薄薄的蛋液
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解11

步骤11

入烤箱160度中层烤25分钟
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解12

步骤12

出炉后面包放凉,在面包面刷一层沙拉酱撒上肉松
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解13

步骤13

诱人吗
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解14

步骤14

超级多肉松
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解15

步骤15

非常好吃
#奇妙烘焙屋#肉松面包的做法图解16

步骤16

打包送朋友去咯

肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-03 · 广东

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