西兰花蒸蛋羹

西兰花蒸蛋羹

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西兰花营养丰富，具有强脑健胃，提高记忆力和增强免疫力等功效，用它蒸蛋羹，只需加少许太太乐原味鲜小小酱油来调味，味道鲜香嫩滑，宝宝爱吃！
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

西兰花蒸蛋羹的用料

鸡蛋 1个 西兰花 一朵
太太乐原味鲜小小酱油 适量 清水 75克

西兰花蒸蛋羹的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花蒸蛋羹的做法图解1

步骤1

准备食材
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花蒸蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中，加入75克温水
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花蒸蛋羹的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花蒸蛋羹的做法图解4

步骤4

用过滤网过滤2遍
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花蒸蛋羹的做法图解5

步骤5

西兰花洗净焯水至熟，切碎
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花蒸蛋羹的做法图解6

步骤6

过滤好的蛋液盖上保鲜膜，倒入蒸锅中水开大火蒸8分钟左右
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花蒸蛋羹的做法图解7

步骤7

蒸好的蛋羹中加入西兰花碎
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花蒸蛋羹的做法图解8

步骤8

加入少许太太乐原味鲜小小酱油调味
#让宝贝爱上每一顿饭#西兰花蒸蛋羹的做法图解9

步骤9

超嫩滑鲜香，宝宝爱吃！

西兰花蒸蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-05 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
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