夏日凉虾

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豌豆粉质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,具有调节体质、保护心血管、改善气血虚弱等功效。 1、保护心血管:豌豆粉属于高钾低钠的食材,经常适量食用对于保护心血管有着较为理想的效果。 2、调节体质:经常适量吃豌豆粉,对热性体质的人群具有调节作用。 3、改善气血虚弱:豌豆粉对于改善气血虚弱具有一定的效果,可以把豌豆粉直接煮熟食用。
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夏日凉虾的用料

豌豆粉 100克 500克
红糖 100克 黄冰糖 30克
黑芝麻 适量

夏日凉虾的做法

#本周热榜#夏日凉虾的做法图解1

步骤1

豌豆粉加入清水,搅拌均匀后开火,必须是搅拌均匀后才可以开火
#本周热榜#夏日凉虾的做法图解2

步骤2

中小火不断搅拌至透明状,过程中加入黑芝麻,变透明后再煮2分钟即可
#本周热榜#夏日凉虾的做法图解3

步骤3

准备一盘清水,用漏勺漏出形状,嫌麻烦就直接用勺子分小份就可以了
#本周热榜#夏日凉虾的做法图解4

步骤4

红糖,冰糖,水,大火煮开后中小火煮5分钟即可
#本周热榜#夏日凉虾的做法图解5

步骤5

放冰箱冰镇更好吃
#本周热榜#夏日凉虾的做法图解6

步骤6

还可以在上面放上自己喜欢的坚果

夏日凉虾的烹饪技巧

以上份量一共做了两碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-05 · 广东省

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