低脂高蛋白：鸡胸肉豆腐蒸蛋

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简单好做有营养，低盐低脂高蛋白
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

鸡胸肉豆腐蒸蛋的用料

鸡胸肉 100克 老豆腐 100克
鸡蛋 1个 生姜 2片块
葱 适量 蚝油 1克
太太乐特级酿造酱油 1勺 盐 适量
香油 几滴

鸡胸肉豆腐蒸蛋的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#低脂高蛋白：鸡胸肉豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
#让宝贝爱上每一顿饭#低脂高蛋白：鸡胸肉豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡胸肉打成肉沫（用刀剁也可以）
#让宝贝爱上每一顿饭#低脂高蛋白：鸡胸肉豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

豆腐也打碎（或者用手捏碎）
#让宝贝爱上每一顿饭#低脂高蛋白：鸡胸肉豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

鸡胸肉沫和豆腐碎混合，加入太太乐特级酿造酱油，蚝油和香油调味
#让宝贝爱上每一顿饭#低脂高蛋白：鸡胸肉豆腐蒸蛋的做法图解5

步骤5

整体拌均匀
#让宝贝爱上每一顿饭#低脂高蛋白：鸡胸肉豆腐蒸蛋的做法图解6

步骤6

装入小碗或者模具
#让宝贝爱上每一顿饭#低脂高蛋白：鸡胸肉豆腐蒸蛋的做法图解7

步骤7

中间用勺子压一个凹陷，磕入鸡蛋
#让宝贝爱上每一顿饭#低脂高蛋白：鸡胸肉豆腐蒸蛋的做法图解8

步骤8

冷水上锅蒸20分钟
#让宝贝爱上每一顿饭#低脂高蛋白：鸡胸肉豆腐蒸蛋的做法图解9

步骤9

出锅撒少许葱花即可（也可以蒸之前把葱花跟肉沫和豆腐一起混合）
#让宝贝爱上每一顿饭#低脂高蛋白：鸡胸肉豆腐蒸蛋的做法图解10

步骤10

稍微放凉即可享用

鸡胸肉豆腐蒸蛋的烹饪技巧

1.根据个人情况调整用盐的量，健康饮食建议少盐，给小孩子吃的尤其要关注健康 2.模具大小根据孩子或者自己的食量来调整 3.不止宝宝可以吃，也可以是减脂期间的低脂高蛋白饮食哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-07 · 贵州

©本菜谱的做法由 羽翙的贪吃小厨房 编写，未经授权不得转载
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