无需揉面的懒人发面饼

无需揉面的懒人发面饼

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今天要推荐给大家的这一款懒人发面饼和普通面饼不太一样，不需要揉面，也不需要擀面，只需要一根筷子搅一搅就可以了，对新手非常友好！ 和死面面饼相比，发面面饼口感少了一些劲道，多了一点松软，更适合老人和小孩食用。 我们在制作的时候加了葱花和火腿，做出来的面饼葱香四溢，你们也可以根据自己的个人选择馅料，喜欢吃肉的可以加上牛肉馅或者猪肉馅等。

懒人发面饼的用料

百钻中筋面粉 500g 安琪低糖酵母 5g
温水 410ml 白砂糖 10g
葱花 适量 火腿 适量
盐 适量

懒人发面饼的做法

无需揉面的懒人发面饼的做法图解1

步骤1

酵母倒入温水中化开。酵母水倒入面粉中，加盐、糖、葱花和火腿丁，用筷子搅拌均匀。
无需揉面的懒人发面饼的做法图解2

步骤2

盖保鲜膜醒发至2倍大。
无需揉面的懒人发面饼的做法图解3

步骤3

用筷子搅一搅，搅出一坨面糊，用手稍稍整理成饼状。
无需揉面的懒人发面饼的做法图解4

步骤4

放入刷好油的电饼铛，烙至两面金黄就可以啦。

懒人发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-07 · 湖北省

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
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