减脂餐｜凉拌香辣土豆片

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苏小庖
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吃过的，都说好吃到停不下来哦

凉拌香辣土豆片的用料

土豆（中号） 4个 香菜 根
大蒜 4瓣 葱花 适量
辣椒面 适量 自制调味汁 适量

凉拌香辣土豆片的做法

减脂餐｜凉拌香辣土豆片的做法图解1

步骤1

准备食材
减脂餐｜凉拌香辣土豆片的做法图解2

步骤2

土豆切片泡水，去除表面淀粉。
减脂餐｜凉拌香辣土豆片的做法图解3

步骤3

土豆冷水入锅煮，中火煮至土豆变透明捞出，过凉水/冰水。
减脂餐｜凉拌香辣土豆片的做法图解4

步骤4

煮土豆的时候，自制万能凉拌汁： 第一步：两个蒜瓣的蒜末+小米辣+细辣椒面+少许代糖+白芝麻+葱花，淋少许热油爆香； 第二步：加3勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+几滴香油+少许凉白开.
减脂餐｜凉拌香辣土豆片的做法图解5

步骤5

自制凉拌汁用的酱油： 这是一款配料表非常干净的酱油，适合小朋友吃，当然也适合做减脂餐呀，热量低、纳含量低，可以试一试～
减脂餐｜凉拌香辣土豆片的做法图解6

步骤6

自制万能凉拌汁（拌一切都好吃哦）
减脂餐｜凉拌香辣土豆片的做法图解7

步骤7

土豆片煮好后，沥干水分
减脂餐｜凉拌香辣土豆片的做法图解8

步骤8

淋上自制凉拌汁
减脂餐｜凉拌香辣土豆片的做法图解9

步骤9

颜色食欲蹭蹭冒出来了，看着就很想吃
减脂餐｜凉拌香辣土豆片的做法图解10

步骤10

喜欢香菜的宝宝，可以冲～
减脂餐｜凉拌香辣土豆片的做法图解11

步骤11

简单快手的凉拌香辣土豆片，做好啦
减脂餐｜凉拌香辣土豆片的做法图解12

步骤12

放入冰箱冷藏半小时，土豆更入味更脆爽哦～

凉拌香辣土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-07 · 湖北

©本菜谱的做法由 苏小庖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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