蒜蓉虾

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陈满意
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蒜蓉虾的用料

大蒜 2个 酱油 1汤勺
胡椒粉 少许 食用油 适量
虾 适量 啤酒 一小碗
白糖 2小勺

蒜蓉虾的做法

蒜蓉虾的做法图解1

步骤1

去虾须、虾足、虾枪、虾胃、开背去虾线。
蒜蓉虾的做法图解2

步骤2

蒜蓉洗去粘液不易焦糊
蒜蓉虾的做法图解3

步骤3

凉油下一半左右的蒜蓉炒至金黄，放虾炒至变红。
蒜蓉虾的做法图解4

步骤4

倒入一碗啤酒，大火烧开，放入另一半生蒜蓉，放入少许胡椒粉、白糖。大火烧至汤汁粘稠。

蒜蓉虾的烹饪技巧

不放水，不放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-08 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 陈满意 编写，未经授权不得转载
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