绿豆糕

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绿豆糕的用料

蔓越莓干 20克

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

1.绿豆馅：绿豆120克提前一晚泡 上，凉水煮开大火煮10分钟放10粒冰糖，小火熬制粘稠，放不粘锅中火翻炒，放蔓越莓干若干炒干水分，搓成11个圆球，放冰箱冷藏1小时 2.饼皮：面粉150克，酵母2克，食用油40克，水60克，盐1克，白糖3克，搅拌均匀，醒发半小时，分成11个面剂子 3.皮包馅捏成正方体，不放油，煎至六面金黄，煎的时候盖上盖子

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-15 · 北京

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