孜然炒羊肉

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孜然炒羊肉的用料

羊后腿 200克 淀粉(腌肉用) 3克
姜汁料酒(腌肉用) 15克 酱油(腌肉用) 15克
孜然 适量 蚝油 20克
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 40克 洋葱 2个
青辣椒 6个 小葱 3根
大蒜 4瓣

孜然炒羊肉的做法

#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解2

步骤2

羊肉切片
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解3

步骤3

放入淀粉、料酒、酱油、孜然
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解4

步骤4

拌匀后腌制一会儿
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解5

步骤5

洋葱切块
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解6

步骤6

青椒大蒜切好备用
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解7

步骤7

小葱切成段
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解8

步骤8

锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,烧热
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解9

步骤9

放入腌制好的羊肉
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解10

步骤10

炒熟后装盘备用
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解11

步骤11

放入所有配菜
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解12

步骤12

加少许清水炒熟
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解13

步骤13

放入小葱和蚝油
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解14

步骤14

放入炒好的羊肉
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解15

步骤15

翻拌均匀
#向往的生活 就是外婆乡#孜然炒羊肉的做法图解16

步骤16

装入盘中趁热食用!

孜然炒羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-16 · 广东省

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