家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做

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今天的#红烧黄豆焖猪蹄 不需要用到香叶八角这些，非常适合厨房小白！那酱汁拌饭真的超赞啊！ 猪蹄香糯入味，皮嚼起来也是Q弹香糯弹牙的，满满的胶原蛋白！喜欢的赶紧试试吧！

红烧黄豆焖猪蹄的用料

猪蹄 1只 黄豆 半碗
姜片 6片 葱结 4段
李锦记卤水汁 6勺 酱油 1勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
白糖 1勺 老抽 半勺

红烧黄豆焖猪蹄的做法

家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做的做法图解1

步骤1

猪蹄切块，清洗干净冷水下锅，加入姜片、料酒、葱结焯水3分钟捞出
家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做的做法图解2

步骤2

焯过水的猪蹄用清水清洗干净备用
家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做的做法图解3

步骤3

李锦记这款卤水汁做菜真的超好吃
家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做的做法图解4

步骤4

猪蹄放进砂锅，放入酱汁、姜片，大火烧开搅拌均匀上色。
家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做的做法图解5

步骤5

别放了放入提前一天泡发好的黄豆
家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做的做法图解6

步骤6

放入葱结、适量的开水淹没过食材
家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做的做法图解7

步骤7

大火烧开转小火煮一个小时即可出锅‼️
家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做的做法图解8

步骤8

软糯Q弹，美味又营养
家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做的做法图解9

步骤9

真的巨好吃哦！酱汁拌饭真的一流！

红烧黄豆焖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 花甜果橙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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