时蔬凉拌面

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快乐减脂~

时蔬凉拌面的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 2个
绿豆芽 适量 胡萝卜丝 适量
荞麦面 70克 料汁:
香菜 1根 小米辣 2个
生抽 2勺 陈醋 2勺
香油 半勺 一点点
鸡精 一点点 蚝油 1勺
辣椒油(可不放) 1勺

时蔬凉拌面的做法

时蔬凉拌面的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,摊一张鸡蛋饼,卷起来后切成丝;
时蔬凉拌面的做法图解2

步骤2

豆芽和胡萝卜丝焯水过凉水备用;
时蔬凉拌面的做法图解3

步骤3

碗中放入香菜或葱花,小米辣、两勺生抽、两勺陈醋、鸡精、一点盐、香油、蚝油、辣椒油拌匀备用;
时蔬凉拌面的做法图解4

步骤4

荞麦面条煮熟后过凉放入盘中,摆上准备的配菜(蛋饼丝、绿豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿丝),淋上料汁拌匀即可~

时蔬凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-17 · 山西省

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    / 5 时蔬凉拌面的做法步骤

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