茄汁日本豆腐

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霖邶.
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各位奶妈奶爸们，美食不分国界哟❤️

茄汁日本豆腐的用料

日本豆腐 4根 大蒜 2瓣
小米椒 2个 葱花 适量
生抽 2勺 老抽 半勺
蚝油 1勺 白醋 1勺
番茄酱 1勺 白糖 1勺
淀粉 1勺 清水 500克

茄汁日本豆腐的做法

茄汁日本豆腐的做法图解1

步骤1

将番茄酱、生抽、糖、醋、盐倒入碗中搅拌均匀备用。
茄汁日本豆腐的做法图解2

步骤2

日本豆腐从中间切开包装，轻轻倒出日本豆腐，切成2.5cm左右的厚片。
茄汁日本豆腐的做法图解3

步骤3

锅中油烧热，放入日本豆腐，中小火煎至两面金黄。
茄汁日本豆腐的做法图解4

步骤4

将日本豆腐轻轻拨到一边，加入蒜末，炒香
茄汁日本豆腐的做法图解5

步骤5

倒入调味汁、清水，翻炒均匀，炖煮1-2分钟收汁即可。

茄汁日本豆腐的烹饪技巧

按照我的步骤来（下饭）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-17 · 江苏

©本菜谱的做法由 霖邶. 编写，未经授权不得转载
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