干炸小肉段

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干炸小肉段的用料

梅肉 500克 葱白 1根
姜粉 1个佐料勺 盐 0.5个佐料勺
料酒 2个吃饭勺 酱油 2个吃饭勺
鸡蛋清 1个 淀粉 一把

干炸小肉段的做法

干炸小肉段的做法图解1

步骤1

梅肉切小块，放入葱段，姜粉，料酒，盐，酱油，鸡蛋清，搅拌均匀，最后倒上油，腌制一晚
干炸小肉段的做法图解2

步骤2

放入淀粉，加点水，搅拌至粘稠
干炸小肉段的做法图解3

步骤3

锅中倒油，油8分热，一块一块放入肉段，中火炸至金黄色，出锅
干炸小肉段的做法图解4

步骤4

放上烧烤料，好吃 (快吃完了，才想起来忘了拍)

干炸小肉段的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-17 · 黑龙江

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