香肠热炒爽口三鲜

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夏天天气炎热，吃饭要低脂低卡，不要油腻要开胃，要爽口清甜的，吃了没有负担。今天我就是要给大家分享这样的一道家常小炒菜，营养爽口的香肠热炒爽口三鲜。这里的三鲜分别是秋葵、杏鲍菇和黑木耳。 秋葵素有蔬菜王之称，具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜的功效。杏鲍菇富含蛋白质，具有开胃健脾、促进消化、降脂降压的功效。黑木耳中的膳食纤维、胶质含量丰富，具有养胃润肠的功效，能够促进消化液分泌，刺激肠道蠕动，缓解便秘。
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香肠热炒爽口三鲜的用料

木耳 15克 秋葵 200克
杏鲍菇 4个 香肠 4根
水淀粉 1勺 蒜头 4瓣
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30毫升 生抽 2勺
蚝油 1勺 开水 半杯

香肠热炒爽口三鲜的做法

#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解1

步骤1

准备好材料
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解2

步骤2

黑木耳洗净后用清水泡发
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解3

步骤3

蒜头去皮后切成蒜片，杏鲍菇洗净斜刀切片，秋葵洗净去头尾斜刀切片，香肠斜刀切片备用
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解4

步骤4

热锅后倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解5

步骤5

放入杏鲍菇煎炒至表面微黄
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解6

步骤6

放入蒜片一起煎炒出香味
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解7

步骤7

放入香肠片一起翻炒出香味
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解8

步骤8

放入泡发的黑木耳一起翻炒均匀
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解9

步骤9

放入秋葵一起翻炒均匀
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解10

步骤10

倒入半杯开水一起翻拌均匀
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解11

步骤11

加入生抽、蚝油一起翻炒均匀
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解12

步骤12

最后加入水淀粉勾芡翻拌均匀即可盛出
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解13

步骤13

完成
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解14

步骤14

近看
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解15

步骤15

再看
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解16

步骤16

美味
#向往的生活 就是外婆乡#香肠热炒爽口三鲜的做法图解17

步骤17

好吃

香肠热炒爽口三鲜的烹饪技巧

1、黑木耳需要提前泡发，如果急需要用则可以用开水加速泡发 2、水淀粉可以用5克生粉和10～20毫升清水调制而成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
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