番茄肥牛烩饭

番茄肥牛烩饭

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食材（2人份） 剩饭1碗、肥牛200克、番茄4个、洋葱100克 调酱汁 2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺玉米淀粉、1勺白糖、半碗清水 做法：番茄划十字刀，用开水烫一下去皮切小粒，洋葱切成小粒，肥牛焯水备用，锅中热油，洋葱下锅炒熟，倒入番茄炒出汤汁，淋上酱汁，放肥牛和剩饭炒均匀后，焖两分钟，起锅撒葱花就可以吃了.

番茄肥牛烩饭的用料

西红柿 一个 土豆 一个
肥牛 几片 洋葱 少许
鸡精 适量 盐 适量
生抽 适量 蚝油 适量
糖 适量 蕃茄酱 适量

番茄肥牛烩饭的做法

番茄肥牛烩饭的做法图解1

步骤1

番茄划十字刀，用开水烫一下去皮切小粒
番茄肥牛烩饭的做法图解2

步骤2

肥牛焯水备用
番茄肥牛烩饭的做法图解3

步骤3

锅中热油，洋葱下锅炒熟，倒入番茄炒出汤汁，淋上酱汁
番茄肥牛烩饭的做法图解4

步骤4

放肥牛和剩饭炒均匀后，焖两分钟，
番茄肥牛烩饭的做法图解5

步骤5

起锅撒葱花就可以吃了.

番茄肥牛烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-20 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 阿末的美食日记m 编写，未经授权不得转载
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